分类 : 微生物发酵用原料
型号 : 多肽粉802、多肽粉803、多肽粉805、多肽粉806、多肽粉808
产地 : 四川
级别 : 工业级
产品规格 : 500g/瓶、20kg/袋
品牌 : 文峰生物
产品用途 : 应用于新型生物医药、氨基酸、腺苷、肌苷、有机酸、酶制剂、抗生素类等的发酵生产
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产品简述
多肽粉“8”系列是以玉米蛋白、酪蛋白为主要原料采用多种水解法分段水解的工艺(该工艺使产品拥有不同大小分子量;胨、肽分布合理,利于微生物的持续利用),经分离、精制、浓缩、干燥、混合制成的粉状产品。
产品富含蛋白质多肽、氨基酸、维生素、微量元素、和生长因子等。用户可根据我公司提供的产品游离氨基酸分析(参考值)、水解氨基酸含量分析(参考值)及相对分子量分布分析(参考值)等质量技术指标,根据贵司的需求选择一种或多种氮源对菌种进行按需供给,以达到营养平衡的氮源配比,旨在提高产率,促进菌种的生物表达。
我公司旨在为您提供安全、清洁、高效、稳定、营养丰富的氮源产品。
产品特点
1:分子量大小分布均匀、胨、肽分布合理,利于微生物的持续利用
多肽粉“8”系列采用多种水解法分段水解的工艺,可将产品的分子量大小配比调配为更加合理,满足菌种在各个生长阶段对大分子与小分子的不同需求,利于微生物的持续利用;
2:品质稳定、生产批间差异小,确保连续稳定生产
我公司已有多年经验,生产工艺成熟稳定,生产批间差异小。公司也已通过中国质量认证中心(CQC)的ISO9001质量认证,产品品质稳定、可靠,能确保用户连续稳定生产;
3:全面均衡的营养,合理的氨基酸配比,促进微生物的生长及代谢,提高生产效率
多肽粉“8”系列产品富含蛋白质多肽、氨基酸、维生素和生长因子等,我厂对产品的氨基酸配比也进行了更加合理的调整,使得产品营养更加全面、均衡、丰富,可促进微生物的生长及代谢,提高生产效率;
4:价格优势,性价比高,有效降低用户生产成本
多肽粉“8”系列如应用于部分替代酵母浸粉(抽提物)方面,用户可大幅少用酵母浸粉(抽提物),其售价为酵母浸粉(抽提物)的55%-70%,能显著降低发酵成本;
5:可技术调整,达到较佳效价
我公司可根据试用实验结果及用户使用要求,对产品的氨基酸含量配比,分子量大小等质量指标进行调整,以促进用户产品达到较佳效价。
产品应用方向及使用参考
1、在抗生素、氨基酸、核苷酸、酶制剂等发酵中
2、与酵母浸粉(膏)配合使用
3、与牛骨胨、大豆蛋白胨、玉米蛋白胨、酵母蛋白胨、鱼蛋白胨等对比或替代使用
4、在某品种酶制剂的发酵生产中
5、在合成生物学应用领域,满足部分用户的质量要求
6、游离氨基酸分析(参考值) 单位:%
品名 |
天门冬氨酸 |
苏氨酸 |
丝氨酸 |
谷氨酸 |
甘氨酸 |
丙氨酸 |
缬氨酸 |
蛋氨酸 |
异亮氨酸 |
亮氨酸 |
酪氨酸 |
苯丙氨酸 |
组氨酸 |
赖氨酸 |
精氨酸 |
脯氨酸 |
总计 |
多肽粉 |
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7、水解氨基酸分析(参考值) 单位:%
品名
天门冬氨酸
苏氨酸
丝氨酸
谷氨酸
甘氨酸
丙氨酸
缬氨酸
蛋氨酸
异亮氨酸
亮氨酸
酪氨酸
苯丙氨酸
组氨酸
赖氨酸
精氨酸
脯氨酸
总计
多肽粉
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8、相对分子量分布分析(参考值) 单位:%
品名
相对分子质量小于1000
的物质所占比例(%)
相对分子质量1000~2000
的物质所占比例(%)
相对分子质量2000~5000的
物质所占比例(%)
相对分子质量5000~10000
的物质所占比例(%)
相对分子质量大于10000
的物质所占比例(%)
其中游离氨基酸
含量(%)
多肽粉
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产品理化指标
项目
标准
外观形态
淡黄色至黄褐色粉末
气味
有产品特有的气味,无其它异味
杂质
无正常视力可见的外来杂质
理化指标
多肽粉802
多肽粉803
多肽粉805
多肽粉806
多肽粉808
水分
≤7.0%
≤7.0%
≤7.0%
≤7.0%
≤7.0%
灰分
≤5.0%
≤10.0%
≤12.0%
≤14.0%
≤17.0%
总氮
≥9.0%
≥10.0%
≥11.0%
≥10.0%
≥10.0%
产品用途
应用于新型生物医药、氨基酸、腺苷、肌苷、有机酸、酶制剂、抗生素类等的发酵生产
产品包装
500g/瓶、20kg/袋(可按用户要求定制包装)